1
Главная Болезни суставов Кожные заболевания
Логин:  
Пароль:
Заболевания Дети Анатомия Мужские болезни Женские болезни Инфекционные заболевания Спорт и здоровье Разное Звезды
Навигация по сайту
Неотложные состояния
Лучшие статьи
Болезни волос и кожи головы
Рубрики

Диета при лямблиозе - освобождаем организм от лямблий

04.05.18 | Категория: Виды диет

диета при лямблиозеЛямблиоз – это заболевание, которое чаще всего встречается у детей. Он может протекать скрыто или вызывать признаки раздражения кишечника. В любом случае при лямблиозе необходимо соблюдать диету, которая способствует изгнанию лямблий из кишечника и восстановлению нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта.

Причины и признаки лямблиоза

Лямблиоз проявляется расстройством функции тонкой кишки или просто носительством возбудителей заболевания – лямблий, которые относятся к простейшим из класса жгутиконосцев. Лямблии могут находиться в вегетативной (трофозоиды – они могут размножаться) или в покоящейся стадии (цисты). Обитают трофозоиды в тонкой кишке, прикрепляясь к клеткам эпителия слизистой оболочки жгутиками и получая питание из слизистой оболочки кишки, не разрушая при этом ее стенки.

Заразиться лямблиозом можно только от больного человека, у животных существуют свои виды лямблий, не опасные для человека. Трофозоиды сразу же погибают вне кишечника, в кале обычно встречаются только цисты, которые могут сохраняться в нем до трех месяцев. Передаются лямблии от больного человека или носителя к здоровому через загрязненные фекалиями руки, предметы, воду, пищу, а также переносятся насекомыми.

В организме человека лямблии живут до 40 дней, для продолжения заболевания необходимо повторное заражение. Лямблиоз чаще всего возникает у лиц с нарушениями иммунитета, при нормальном его состоянии признаков заболевания обычно не бывает. У детей с незрелым иммунитетом лямблиоз встречается чаще.

Проявляется лямблиоз неприятными ощущениями и спастическими болями в животе, тошнотой, метеоризмом (нарушается нормальный состав микрофлоры кишечника, появляется дисбактериоз), периодически возникающим жидким стулом. Лямблиоз характерен еще и тем, что за этим диагнозом часто скрываются различные другие заболевания желудочно-кишечного тракта, обычно бактериального характера. Поэтому при обнаружении лямблий в кале больного необходимо тщательно обследовать на предмет выявления этих заболеваний. Лямблии обнаруживаются в кале (в оформленном цисты, в жидком - трофозоиды) и дуоденальном содержимом (трофозоиды).

Лечится лямблиоз комплексно, проводится лекарственная терапия, направленная на уничтожение лямблий, восстановление нормальной микрофлоры кишечника и его функции. Если были выявлены другие заболевания желудочно-кишечного тракта, то их также пролечивают.

Как нужно питаться при лямблиозе

Диета при лямблиозе занимает не последнее место в лечении, так как именно при помощи диеты можно освободить организм от лямблий или хотя бы уменьшить их количество в кишечнике.

Было установлено, что основной питательной средой для лямблий являются легкоусвояемые углеводы, поэтому в питании больных лямблиозом не должно быть сладостей, сдобы, тортов, пирожных, сладких газированных напитков. Не стоит употреблять также молоко, колбасы, манную кашу, жирную, острую, копченую и маринованную пищу – это может раздражать кишечники усугублять течение заболевания.

Лямблии очень не любят кислую среду, поэтому при лямблиозе рекомендуется подкислять пищу и употреблять больше кисломолочных продуктов. В качестве подкислителей можно использовать кислые ягоды и фрукты – готовить из них компоты и морсы. Подкислители лучше принимать за полчаса до приема пищи – эффект будет лучше. Кроме того, в течение дня можно употреблять больше кислых фруктов и ягод. Овощи можно есть в сыром виде (морковь, помидоры, огурцы, кабачки, все виды капусты), отваривать или тушить. Не стоит употреблять только овощи, которые могут раздражать кишечник – редиска, редька, вырой лук, чеснок.

Фрукты также можно есть, отдавая предпочтение кислым (апельсинам, мандаринам, киви, кислым сортам яблок, слив). Особенно полезны ягоды, так как они содержат много пектинов – натуральных сорбентов, на которых осаждаются токсины и различные микроорганизмы (в том числе лямблии) и выводятся из организма. Полезна смородина, клубника, черника, клюква, брусника. А вот бананы и сладкие сорта винограда лучше не употреблять.

Каши готовят на воде, поэтому подойдут гречневая и кукурузная. Разрешается мясо и рыба нежирных сортов, несладкий творог. Йогурт также лучше употреблять несладкий.

Все блюда должны быть в отварном, тушеном или приготовленном на пару виде, принимать пищу нужно 4–5 раз в день, прием жареных блюд не допускается. Такой диеты больной должен придерживаться 3–4 месяца. Если при этом тщательно соблюдать личную гигиену, чтобы избежать повторного заражения, лямблиоз пройдет сам по себе без медикаментозного лечения.

Такая диета способна также восстановить нормальную микрофлору кишечника (лямблиозу почти всегда сопутствует дисбактериоз).

От лямблиоза вполне можно избавиться без приема лекарств.

(голосов:0)
Похожие статьи:

ЛямблиозЛямблиоз - это инфекция системы пищеварения, вызванная микроскопическими паразитами - лямблией. В большинстве случаев заражение происходит через зараженную паразитами воду. Лямблиоз также может передаваться от человека к человеку, если она не соблюдают правила гигиены - например, если человек не моет руки после туалета, а затем прикасается к продуктам, которые будет есть кто-то другой.

Лямблиоз встречается во всем мире, но он наиболее распространен в регионах с плохими санитарными условиями. Чаще всего он наблюдается у детей - они, в свою очередь, могут заразить своих родителей.

Симптомы

Симптомы лямблиоза обычно появляются через четыре-десять дней после заражения, но иногда инкубационный период длится до трех месяцев.

Болезнь может начинаться резко, или развиваться постепенно в течение нескольких дней.

Первые симптомы лямблиоза:

При отсутствии лечения симптомы могут сохраняться на протяжение одного или двух месяцев, после чего постепенно наступает улучшение.

У небольшого числа пациентов развивается хронический лямблиоз, который вызывает хронический понос или часто повторяющиеся эпизоды диареи. Хронический лямблиоз может длиться до двух лет. У детей хронический лямблиоз может привести замедлению темпов роста. Среди людей, прошедших курс лечения от лямблиоза, это заболевание редко перетекает в хроническую форму.

Причины

Возбудителями лямблиоза являются паразиты Giardia intestinalis, которые могут жить в кишечнике как людей, так и животных. В большинстве случаев люди заражаются лямблиозом от других людей. На территориях с наибольшим распространением лямблиоза инфицированным является каждый пятый человек.

Кишечная лямблия присутствует в стуле зараженного человека. В странах, где отсутствуют хорошие санитарные условия, фекалии могут попасть в воду, которую люди используют для питья и приготовления пищи. Таким образом происходит заражение. Кишечная лямблия может жить вне организма в течение нескольких месяцев или даже лет.

Значительно реже, чем через воду, лямблиоз передается через продукты питания, посуду и столовые приборы, к которым прикасались грязными руками.

Группы риска

Кроме детей, а также всех проживающих в регионах с плохими санитарными условиями, к группам риска по заболеванию лямблиозом относятся родители маленьких детей и люди, работающие с детьми.

Люди, путешествующие по развивающимся странам, также подвержены риску заражения лямблиозом. Им следует уделять особое внимание правилам гигиены, пить только бутилированную воду, есть в ресторанах, которым они могут доверять, или покупать упакованные продукты питания.

Диагностика

Для диагностики лямблизоза необходимо провести анализ стула. Если результат анализа на кишечную лямблию положительный, диагностируется лямблиоз. Иногда приходится проводить анализ несколько раз, так как кишечная лямблия не всегда попадает в стул зараженного. Если анализы дают отрицательный результат, а симптомы указывают на лямблиоз, может быть проведена эндоскопия - в ходе этой процедуры происходят забор образца для анализов из кишечника. Из анализ покажет присутствие кишечной лямблии - если, конечно, человек действительно заражен.

Лечение

В большинстве случаев лямблиоз успешно лечится при помощи метронидазола - препарата, который уничтожает паразитов, ставших причиной инфекции. Обычно его принимают в форме таблеток. Курс лечения длится от трех до десяти дней. Метронидазол хорошо переносят как взрослые, так и дети; серьезные побочные эффекты у принимающих его пациентов встречаются редко (менее чем у одного человека из 1000).

Пациентам, которые по какой-либо причине не могут принимать метронидазол, может быть выписан альтернативный препарат - тинидазол. Как правило, достаточно одного трехдневного курса приема этого препарата. Риск появления побочных эффектов при таком варианте лечения несколько выше, однако, они обычно незначительны. Побочными эффектами тинидазола могут быть тошнота, рвота, отсутствие аппетита, спазматические боли в желудке, понос, металлический привкус во рту и необычно темный цвет мочи.


Лечение лямблиоза Лямблиоз - это инфекция тонкого кишечника, которую вызывает паразит Giardia intestinalis, или кишечная лямблия. Это одна из наиболее распространенных причин паразитарных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Кишечная лямблия существует в двух формах. Ее активная форма называется трофозоитом, а неактивная - цистой. Активный трофозоит прикрепляется к стенкам тонкого кишечника и вызывают симптомы лямблиоза. Трофозоиты не могут долго жить вне организма и, таким образом, не могут распространять инфекцию. Зато цисты могут существовать вне организма довольно длительное время.

Они активизируются под воздействием желудочного сока, когда их проглатывают - тогда циста становится трофозоитом.

Кроме того, лямблиоз нужно лечить как можно скорее, если у вас имеются какие-либо другие заболевание. Даже слабый понос может вызвать обезвоживание или ухудшение питательных веществ из кишечника, что с большой вероятностью приведет к серьезным осложнениям.

Лечение

Детям и взрослым, которые болеют лямблиозом, но у которых отсутствуют его симптомы, обычно не требуется лечение. Как правило, они выздоравливают в течение нескольких недель. Однако при тяжелых и/или сохраняющихся в течение длительного времени симптомах, а также в перечисленных выше случаях, когда лечение обязательно, назначается прием следующих препаратов:

Чтобы избежать повторного заражения лямблиозом:

При лямблиозе могут появляться неопределенные боли в верхней части живота, тошнота, вздутие живота, неустойчивый стул. У детей все эти симптомы протекают более выражено.

При обследовании цисты лямблий выявляют в кале, трофозоиды - в содержимом двенадцатиперстной кишки при зондировании и в жидком кале.


диета при сальмонеллезеСальмонеллез – это острое заболевание желудочно-кишечного тракта, при котором воспаляется и раздражается его слизистая оболочка. Диета при таких заболеваниях имеет большое значение, так как именно пища может, как увеличить, так и уменьшить раздражение желудочно-кишечного тракта.

Что такое сальмонеллез

Сальмонеллез – это острое инфекционное заболевание, вызываемое бактериальной инфекцией (сальмонеллой) и характеризующееся поражением желудочно-кишечного тракта. При сальмонеллезе может поражаться преимущественно стенка желудка, тонкой или толстой кишки, а иногда и всего желудочно-кишечного тракта.

Источником заболевания чаще всего являются домашние и дикие животные (рогатый скот, свиньи, кошки, собаки, птицы, грызуны). Человек заражается, съев мясо или яйца животных, зараженных сальмонеллезом.

Через 2-3 часа после заражения (максимум через сутки) и больного появляются признаки сальмолнеллеза. Если поражается в основном желудок, то это рвота, схваткообразные боли в животе, небольшой подъем температуры. Заболевание продолжается 3–4 дня.

Если поражаются желудок и тонкий кишечник, то к вышеописанным признакам присоединяется жидкий стул с водянистыми испражнениями коричневого или зеленоватого цвета с резким зловонным запахом и примесью слизи. Температура поднимается до более высоких цифр, продолжительность заболевания также больше (до 4–7 дней).

Если поражается желудок, тонкий и толстый кишечник, в первые же дни заболевания появляются еще и боли внизу живота схваткообразного характера. Испражнения становятся скудными, состоят их мутной зеленой слизи, иногда с примесью крови. Такое заболевание может продолжаться долго, до нескольких месяцев.

Сальмонеллез может протекать очень тяжело и осложняться острой почечной недостаточностью, менингитом, гепатитом (воспалением печени), пневмонией.

Диета при острых явлениях сальмонеллеза

При тяжелом течении сальмонеллеза больных госпитализируют, промывают желудок. При легком и средней тяжести течении заболевания назначают частое дробное питье специальных растворов, при тяжелом – введение солевых растворов внутривенно капельно.

Раствор для приема внутрь обычно состоит из хлорида натрия (поваренной соли), бикарбоната натрия, хлорида калия и глюкозы, растворенных в питьевой воде. Раствор дают пить малыми порциями или вводят через желудочный зонд. Объем вводимой жидкости должен соответствовать потерям жидкости с рвотой и поносом. Взрослым больным со среднетяжелым течением сальмонеллеза обычно назначают 2-4 л жидкости.

Щадящая диета при сальмонеллезе

После того, как наиболее острые явления пройдут, больным назначается щадящая диета (диета №4). Нарушение функции пищеварительных желез и раздражение стенок желудка и кишечника требуют введение легкоусвояемой, измельченной, щадящей желудочно-кишечный тракт пищи.

Для лечебного питания при острых воспалительных заболеваний кишечника широко используются кисломолочные продукты, овощи (морковь, картофель) и фрукты (яблоки, бананы). Применение таких блюд способствует более быстрому исчезновению токсикоза (отравления организма продуктами распада тканей и токсинами, выделяемыми возбудителями инфекции), нормализации стула, более короткому течению заболевания. Благоприятное влияние их на течение болезни объясняется рядом причин:

Особенно полезны морковь и яблоки, оказывающие противовоспалительное действие. Они механически очищают кишечник своей губчатой массой и адсорбируют на своем пути все вредные вещества. Рекомендуется пюре из свежих, натертых на мелкой терке моркови и яблок.

Больным сальмонеллезом не стоит употреблять бобовые, свеклу, огурцы, квашеную капусту, редиску. Не рекомендуется ряд фруктов (апельсины, мандарины, груши, сливы, виноград) из-за плохой перевариваемости кожуры и междолевых оболочек.

Больным можно давать арбузы, чернику, лимоны. Рекомендуются кисели из различных ягод, компоты, рисовая, манная, гречневая каши на воде (овсяная каша не рекомендуется, так как усиливает двигательную активность кишечника). Сладости ограничиваются, так как они способствуют бродильным процессам в кишечнике. Разрешаются белые сухари. Белка в пище должно быть достаточное количество в виде творога, нежирного мяса и рыбы. Жирное мясо, рыба, пресное молоко исключается. Все продукты должны быть хорошо проварены и измельчены.

Длительность диеты зависит от состояния больного. Но в любом случае есть смысл придерживаться диеты еще некоторое время после выздоровления.


диета непроходимость кишечникаДиета при непроходимости кишечника зависит от течения заболевания (острая, хроническая, частичная или полная непроходимость) и от состояния больного. Различают диету до и после операции. Диета до операции в основном необходима при хроническом течении заболевания.

Диета после операции по поводу непроходимости кишечника

После такой операции первые 10–12 часов нельзя даже пить. Больному вводят через нос зонд, через который из желудка периодически удаляется все содержимое. Питание после операции осуществляется парентерально, то есть, минуя желудочно-кишечный тракт. Для этого больному вводят все необходимое внутривенно капельно, в виде питательных растворов в прямую кишку. А через несколько дней (обычно через три-пять) начинают вводить питательные смеси через зонд. Если позволяет состояние больного, то зонд удаляется, и больной ест сам. Это могут быть питательные смеси или кисломолочные продукты, которые вводятся понемногу и часто.

Через несколько дней после операции (когда именно – определяет врач) переходят на нулевую диету, которая разработана для максимального щажения желудочно-кишечного тракта. В пищевой рацион больного входят только жидкие легкоусвояемые продукты с ограничением поваренной соли, питание при этом является частым (до шести раз в день) и очень маленькими порциями.

Постепенно, ориентируясь на состояние здоровья больного, переходят на диету № 4 для больных после операций на кишечнике. Эта диета разработана специально для максимального механического и химического щажения кишечника и уменьшения в нем бродильных процессов. В суточном рационе больного ограничиваются углеводы и жиры, пресное молоко, клетчатка, острые, пряные, соленые и копченые блюда. Все блюда готовятся на пару или отвариваются и протираются.

Постепенно расширяют эту диету и со временем переходят на диету № 4В для больных с заболеваниями кишечника в стадии выздоровления. Эта диета обеспечивает полноценное питание с щажением кишечника. Пищевой рацион становится более разнообразным, пища дается не протертой. Но все блюда также готовятся на пару или варятся. И только через несколько недель (а иногда и месяцев, в зависимости от состояния здоровья) можно перейти на более расширенную диету с исключением жирных, жареных, острых и копченых блюд.

Диета при хронической непроходимости кишечника

Основное назначение диеты при хронической непроходимости кишечника – это регуляция стула. Для этого больным назначается умеренно механически щадящее питание. А так как данная диета является постоянной, то она должна быть полноценной, содержать достаточное количество всех необходимых организму белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов. В диете присутствуют легко усваиваемые продукты (мясо, творог и другие), содержащие полноценные белки. Мясо при этом должно быть перемолотым в виде тефтелей, мясного суфле, фрикаделек, паровых котлет и так далее. Полезны кисломолочные продукты, сливочное масло, печенье, яблоки и так далее. В яблоках рекомендуется срезать кожуру и употреблять их в умеренном количестве, в зависимости от переносимости – слишком большое количество клетчатки может вызывать вздутие живота. Хорошо снимает спазм гладкой мускулатуры кишечника теплая пища, что способствует продвижению по нему каловых масс. Необходимо также употреблять достаточное количество жидкости – это разжижает каловые массы. При запорах рекомендуется употреблять сушеные фрукты (сливы, курагу, инжир) и на ночь выпивать стакан свежего кефира (трехдневный кефир вызывает запор).

Необходимо исключить острые и соленые приправы, наваристые мясные, рыбные и грибные бульоны, чернику, крепкий чай, кофе и какао – эти продукты замедляют продвижение каловых масс по кишечнику. Нельзя употреблять продуктов, способствующих повышенному газообразованию, таких, как свежая белокачанная капуста, горох, бобовые, свекла и так далее. Образованию оформленного кала способствуют также продукты, содержащие большое количество кальции (творог, сыр). Творог необходим организму, но употреблять его в слишком большом количестве при наклонности к запорам не стоит.

В период обострения болезни механическое щажение кишечника должно быть максимальным. Возможен переход на диеты № 4 или № 4Б, а после того, как обострение пройдет, диета постепенно расширяется, но основные принципы (механического и химического щажения, использования легко усваиваемых продуктов и рационального количества клетчатки) остаются, также, как и частый дробный прием пищи.

Диета при хронической непроходимости кишечника может предупредить обострение заболевания, что является профилактикой дальнейшего ухудшения состояния больного.


Лямблии у детейЕсли у взрослых людей лямблиоз в большинстве случаев протекает бессимптомно, то у детей он может проявляться ярко, в виде ряда характерных признаков. Кроме того, лямблиоз часто маскирует другие, более серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта, поэтому дети с подозрением на лямблиоз должны быть полностью обследованы.

Причины развития лямблиоза у детей

Лямблиоз вызывается простейшими – лямблиями. Лямблии являются строго видовыми возбудителями инфекции. Так, в организме человека обитают лямблии, которые могут переходить только от человека к человеку. У различных видов животных существуют свои виды лямблий. Поэтому человек может заразиться лямблиями только от другого человека.

Лямблии выделяются с калом в виде цист (в виде «законсервированного» состояния), которые сохраняют жизнедеятельность вне организма хозяина около трех недель. Заражение может произойти через грязные руки, загрязненные бытовые предметы (у детей через игрушки) и продукты.

Попав в организм человека через рот в виде цист, лямблии поселяются в тонком кишечнике и превращаются в активные трофозоиды. Последние постоянно живут в тонком кишечнике и питаются питательными веществами, которые отсасывают из слизистой оболочки, не повреждая ее при этом. Срок жизни одного трофозоида составляет от трех до 40 дней, после чего он выделяется с калом в виде цисты, но получается, что лямблии обитают в тонком кишечнике постоянно, так как каждый раз происходит самозаражение. Отсюда вытекает и способ лечения лямблиоза: тщательное соблюдение гигиенических правил.

У взрослых лямблиоз протекает обычно в виде лямблионосительства, которое никак не проявляется. У детей же лямблии очень активно размножаются и, как правило, нарушают процесс всасывания пищи в тонком кишечнике. В результате страдает общее состояние и физическое развитие ребенка.

Признаки лямблиоза у детей

У детей, при наличии в кишечнике большого количества лямблий, появляется ряд характерных признаков лямблиоза:

Если у ребенка появляются признаки заболевания, похожего на лямблиоз, он должен пройти полное обследование. Дело в том, что за проявлениями лямблиоза часто «прячутся» другие, более серьезные заболевания, которые до поры до времени могут протекать незаметно. Лямблиоз усугубляет течение таких заболеваний, одновременно «замазывая» их проявления. Это могут быть хронические заболевания желудка (гастриты, язвенная болезнь желудка), поджелудочной железы (панкреатиты), толстого и тонкого кишечника (энтероколиты), желчевыводящих путей (холангиты и холециститы). Если своевременно не выявить такие заболевания, то они могут вызвать ряд осложнений.

Лямблиоз также часто является основой для развития различных аллергических заболеваний, которые не поддаются лечению до тех пор, пока из организма не будут удалены лямблии.

Диагностика и лечение лямблиоза у детей

Для того чтобы поставить ребенку диагноз лямблиоза, необходимо лабораторное подтверждение. Материалом для исследования является свежий (теплый) кал ребенка – только в таком кале у детей можно обнаружить трофозоиды лямблий. Цисты лямблий можно обнаружить и в остывшем кале. Кроме того, трофозоиды можно увидеть в содержимом двенадцатиперстной кишки, взятом во время зондирования.

Подтвержденный лабораторно диагноз лямблиоза должен быть поводом для полного обследования желудочно-кишечного тракта ребенка.

Медикаментозное лечение лямблиоза проводится только в том случае, если у ребенка есть выраженные симптомы этого заболевания. Если же их нет (лямблионосительство) или они выражены незначительно, лечение не поводится. Достаточно строго следить за тем, чтобы ребенок чаще мыл руки, не брал их в рот, ежедневно менять ему нательное белье. Так как лямблии живут максимум 40 дней, этого времени обычно бывает достаточно для того, чтобы полностью избавиться от лямблиоза.

Если же лямблий в тонком кишечнике много, и они вызывают нарушение пищеварения, боли, анемию и отставание в развитии ребенка, то проводится медикаментозное лечение. С этой целью назначаются такие лекарственные препараты, как метронидазол (трихопол) и фурозолидон, длительность курса лечения – от недели до месяца.

Назначается также лечебное питание, при котором из рациона ребенка исключаются сладкие блюда, пирожные, булочки, то есть легкоусвояемые углеводы, которые являются хорошим кормом для лямблий. Для восстановления нормальной микрофлоры кишечника назначают пробиотики (полезные бактерии, обитающие в кишечники, которые помогают переваривать пищу и оздоравливают кишечник) и витаминно-минеральные комплексы.


Комментарии к статье Диета при лямблиозе - освобождаем организм от лямблий :
Новые статьи


Medicik - Медицинский журнал © 2012-18 Все права защищены.medicik
Копирование без активонй ссылки на http://medicik.ru-запрещена.

Яндекс.Метрика