1
Главная Болезни суставов Кожные заболевания
Логин:  
Пароль:
Заболевания Дети Анатомия Мужские болезни Женские болезни Инфекционные заболевания Спорт и здоровье Разное Звезды
Навигация по сайту
Неотложные состояния
Лучшие статьи
Болезни волос и кожи головы
Рубрики

Грейпфрутовая диетаГрейпфрутовая диета существует уже давно, первые упоминания о ней относятся к тридцатым годам прошлого века. Поскольку диета приобрела популярность благодаря голливудским знаменитостям, ее также называют «голливудской диетой». Как ни удивительно, но грейпфрутовая диета прошла испытание временем, и хотя информация о ней передается из уст в уста, по Интернету и в печати, ее автор остается неизвестным.

Грейпфрутовая диета – это краткосрочная программа питания, рассчитанная на быстрый результат и гарантирующая потерю двух-четырех килограммов за неделю. Эта диета основана на действии «волшебного» ферменты в составе грейпфрута, который, в сочетании с небольшим количеством белка, вызывает сжигание жира и потерю веса. Грейпфрутовая диета относится к так называемым «блиц-» или «экспресс-диетам», и потеря веса в основном происходит за счет выведения жидкости, а не жира, поэтому сброшенные килограммы обычно возвращаются при возобновлении привычного рациона питания.

Большинство версий грейпфрутовой диеты сулят похудение на четыре-пять килограммов за двенадцать дней. Если вам нужно сбросить больше четырех-пяти килограммов, после двенадцати дней нужно сделать двухдневный перерыв, а затем можно повторить курс. Некоторые версии диеты подчеркивают необходимость занятий фитнесом, в других фитнес необязателен. Долгосрочный контроль веса не входит в задачи грейпфрутовой диеты.

Грейпфрутовая диета: разрешенные продукты

В большинстве версий грейпфрутовой диеты небольшое количество некоторых продуктов необходимо употреблять на завтрак, обед, ужин и перед сном. Также рекомендуется пить черный кофе и много воды в течение дня.

Примерное меню:

Грейпфрутовая диета допускает потребление любого масла (в том числе сливочного) и заправок для салатов, а также приготовление пищи любым удобным способом (в том числе жарение). Грейпфрутовый сок должен быть несладким. Перекус разрешается только во второй половине дня, после обеда. В течение дня рекомендуется выпивать до восьми стаканов воды.

Грейпфрутовая диета: принцип действия

Эта диета с низким содержанием углеводов и умеренным содержанием белков относится к низкокалорийным диетам с потреблением 800-1000 калорий в сутки. При таком резком ограничении потребления калорий большинство людей теряет вес – с грейпфрутами или без них. К сожалению, нет никакого научного обоснования действия грейпфрутовой диеты, как нет информации об этом таинственном чудо-ферменте, способствующем потере веса (неизвестно также, почему он содержится именно в грейпфруте, а не в других цитрусовых).

Однако недавнее исследование показало, что употребление грейпфрутов действительно способствует потере веса: в рацион участников исследования ввели половину грейпфрута или стакан свежевыжатого грейпфрутового сока с каждым приемом пищи, и через двенадцать недель все участники потери как минимум два килограмма, а некоторые – пять килограммов. По мнению ученых, грейпфрут только усилил действие полезных продуктов, из которых состоял рацион участников, а также способствовал снижению уровня инсулина. Кроме того, участники эксперимента «незначительно усилили» физическую активность, что также способствовало потере веса.

Грейпфрут – очень питательный низкокалорийный фрукт (содержит 66–84 калорий на порцию), богатый витамином С и клетчаткой, но не стоит искать в нем таинственное вещество-сжигатель жира. Низкий гликемический индекс, высокое содержание клетчатки и низкая калорийность, характерные для грейпфрута, способствуют снижению уровня инсулина и, как следствие, насыщению и контролю аппетита. Именно на этом основан механизм действия грейпфрутовой диеты.

Грейпфрутовая диета: пища для размышлений

Вывод экспертов единодушен: не связывайтесь с грейпфрутовой диетой. Хотя питательный грейпфрут, безусловно, может и должен входит в здоровый рацион питания и программу похудения, он не обладает никакими особыми уникальными свойствами сжигания жира. Если вы любите грейпфрут, включите его в ежедневное меню. Съедайте половину грейпфрута или выпивайте стакан грейпфрутового сока перед едой – это способствует быстрому насыщению, благодаря чему вы сможете снизить потребление калорий, что в долгосрочной перспективе ведет к стабильной потере веса. Диетологи рекомендуют обратить внимание на розовый грейпфрут, богатый бета-каротином.



Новые статьи


Medicik - Медицинский журнал © 2012-18 Все права защищены.medicik
Копирование без активонй ссылки на http://medicik.ru-запрещена.

Яндекс.Метрика